นายแพทย์ภาสกร ไชยเศรษฐ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ด เปิดเผยว่า มีรายงานจากศูนย์ระบาดวิทยา สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ด ว่ามีผู้ป่วยเข้ารักษาเมื่อกลางดึกของคืนวันจันทร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ที่ โรงพยาบาลจังหาร 30 ราย เป็นผู้ป่วยจาก 3 ตำบล คือ ต. ดงสิงห์ จังหาร ปาฝา และที่โรงพยาบาลศรีสมเด็จ 26 คน จาก 3 ตำบล คือ สวนจิก เมืองเปลือย และ ศรีสมเด็จ จากการสอบสวนโรค พบว่า เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2552 ตอนกลางวัน ผู้ป่วยทั้งหมดได้ซื้อส้มตำปลาร้าใส่ปูนาดอง จากร้านในหมู่บ้านมากิน จากนั้น เมื่อเวลา 2 – 3 ทุ่ม ผู้ป่วยเกิดอาการ ปวดท้อง อาเจียน ถ่ายเป็นน้ำหลายครั้ง จึงเข้ารักษาตัว ที่โรงพยาบาล

ทีมสอบสวนโรคเคลื่อนที่เร็ว ของสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ด และสำนักงานสาธารณสุขอำเภอจังหาร โรงพยาบาลจังหาร ได้เข้าสอบสวนโรค พบว่าผู้ป่วยส่วนใหญ่อาการไม่หนักได้ทยอยกลับบ้าน ยังเหลือนอนพักรักษาตัวที่โรงพยาบาลจังหารอยู่ 5 คน จากการตรวจสอบร้านส้มตำ พบว่า ได้ซื้อปูนาดอง และปลาร้าจากตลาดสดสระทอง ในเทศบาลเมืองร้อยเอ็ด มาใส่ส้มตำขายให้ชาวบ้านจนเกิดเหตุการณ์ ดังกล่าวขึ้น ซึ่งทางสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ด ได้ติดตามตรวจสอบแหล่งผลิตเพื่อควบคุมโรค ต่อไป

นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ด กล่าวว่า อาหารเป็นพิษครั้งนี้ มี อาหารที่น่าสงสัย คือ ปูนาดอง ขณะนี้ได้ส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการอยู่ระหว่างรอผล จึงขอเตือนให้ผู้บริโภคได้ระมัดระวังใน เรื่องการรับประทานอาหาร อย่ากินอาหารสุกๆ ดิบๆ ขอให้กินอาหารที่ปรุงสุกใหม่ๆ ล้างมือด้วยสบู่และน้ำให้สะอาด ก่อนรับประทานอาหาร ก่อนปรุงอาหาร และหลังออกจากห้องส้วม จะสามารถป้องกันโรคติดต่อระบบทางเดินอาหาร ได้

ภายใน 1 วัน หากท่านมีอาการถ่ายเหลวเกิน 3 ครั้งขึ้นไป หรือถ่ายเป็นน้ำเพียง 1 ครั้ง นี้คืออาการของโรคอุจจาระร่วง ขอให้ท่านดื่มผงน้ำตาลเกลือแร่ เพื่อทดแทนการสูญเสียน้ำและเกลือแร่ของร่างกาย หากอาการไมดีขึ้นให้ไปรักษาที่สถานีอนามัย หรือ โรงพยาบาลใกล้บ้านท่าน อย่าซื้อยาหยุดถ่ายมากินเอง เพราะจะเป็นการกักเชื้อโรคไว้ในลำไส้ ทำให้เกิดอาการเรื้อรังเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้