นายแพทย์ ปิติ ทั้งไพศาล นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ด เปิดเผยว่า อันตรายจากกล่องโฟม ( โพ-ลี-เอส-ที-รีน ) ที่บรรจุอาหารสำเร็จรูปที่นิยมใช้กันอยู่ทั่วไปนั้น พบว่ามีสารก่อมะเร็งถึง ๓ ชนิด คือมะเร็งตับ มะเร็งเต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมาก เพราะกล่องโฟมทำจากวัสดุเหลือใช้ที่เป็นของเสียเหลือทิ้งสีดำๆจากกระบวนการกลั่นน้ำมันปิโตรเลียม ในนั้นจะมีสารสไตรีนซึ่งเป็นสารที่ออกฤทธิ์ทำให้สมองมึนงง สมองเสื่อมหงุดหงิดง่าย ซึ่งสารสไตรินนี้ประเทศสหรัฐอเมริกาได้ประกาศขึ้นบัญชีเป็นสารก่อมะเร็ง หญิงมีครรภ์รับประทานอาหารที่บรรจุกล่องโฟมจะทำให้ลูกมีโอกาสสมองเสื่อมเป็นโรคเอ๋อ หรืออวัยวะบางส่วนพิการ คนทั่วไปหากรับประทานอาหารจากกล่องโฟม วันละอย่างน้อย ๑ มื้อ ติดต่อกัน ๑๐ ปี มีโอกาสเสี่ยงเป็นมะเร็งสูงกว่าคนปกติถึง ๖ เท่า จังหวัดร้อยเอ็ด โดยผู้ว่าราชการจังหวัดร้อยเอ็ด ได้ประกาศเป็นนโยบายของจังหวัดเพื่อให้ทุกหน่วยงาน ลด ละ เลิก ใช้ภาชนะกล่องโฟม ( โพ-ลี-เอส-ที-รีน ) บรรจุอาหาร ตั้งแต่วันที่ ๙ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๙ เป็นต้นไป
เมื่อวันที่ ๒๙ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๙ เวลา ๐๗.๐๐ น. - ๑๐.๐๐ น. ณ หน้าห้องพระมหาเจดีย์ชัยมงคล ชั้น ๕ ศาลากลางจังหวัดร้อยเอ็ด สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ด ได้รณรงค์ให้ทุกหน่วยงานในจังหวัดร้อยเอ็ดได้ ลด ละ เลิก ใช้ภาชนะบรรจุอาหารจากกล่องโฟม หันมาใช้ภาชนะใส่อาหารจากวัสดุธรรมชาติที่ย่อยสลายได้ง่ายเช่น ใบตอง ใบบัว กระดาษ (Food Grade) หรือกล่องใส่อาหารที่ผลิตจากชานอ้อย มันสำปะหลัง ข้าวโพด หรือพลาสติกชีวภาพแทนเพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพของทุกคน โดยเฉพาะวันที่ ๑๑-๑๓ มีนาคม ๒๕๕๙ นี้จังหวัดร้อยเอ็ดได้จัดงานประเพณีบุญผะเหวด สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ด จึงขอความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ผู้ประกอบการร้านอาหาร และประชาชนทุกคน ให้ ลด ละ เลิก ใช้วัสดุที่ทำจากกล่องโฟมใส่ขนมจีนแจกจ่ายในงานบุญประเพณีดังกล่าว เพื่อความปลอดภัยปลอดโรคของทุกคน

ธัญชนก วงษ์หาญ/ข่าว
จุฑาทิพย์ ศรีบุณยมาลา/ภาพ
ทองสุข โพนเงิน/หัวหน้าฝ่ายสุขศึกษาและประชาสัมพันธ์