ร้อยเอ็ดทำดีเพื่อ ลดอันตรายจากน้ำมันทอดซ้ำ
อปท.ผนึกกำลังรณรงค์อาหารปลอดภัยทุกพื้นที่

เช้าวันนี้ (15 กย. 51) นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ด เป็นประธานเปิดงานโครงการรณรงค์ทำดีเพื่อแม่ ลดอันตรายจากน้ำมันทอดซ้ำ อาหารปลอดภัย ที่โรงแรมเพชรรัชต์การ์เด้น จังหวัดร้อยเอ็ด โดสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ด องค์การบริหารส่วนท้องถิ่นจังหวัดร้อยเอ็ด ร่วมกับกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ และบริษัทไปรษณีย์ไทย จะจัดรณรงค์ทำดีเพื่อแม่ ร้อยเอ็ดรณรงค์อาหารปลอดภัยไม่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ มีเป้าหมาย ให้องค์กรส่วนท้องถิ่นมีส่วนร่วมในการเฝ้าระวังตรวจสอบ และ ลดอันตรายจากสารปนเปื้อน และ รณรงค์ให้ผู้ประกอบการ ไม่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ โดยแสดงเจตจำนงในไปรษณียบัตรทำดีเพื่อแม่ ซึ่งจะเริ่มรณรงค์อย่างต่อเนื่องในทุกพื้นที่ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป และ ตลอดปี 2552

ในโอกาสนี้ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ดได้มอบรางวัลให้กับภาคีเครือข่ายสุขภาพ ที่มีบทบาทในการส่งเสริมด้านสุขภาพอนามัยและจัดสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อการมีสุขภาพดี โดยมีกระบวนการพัฒนาเมืองน่าอยู่ด้านสุขภาพ การพัฒนาส้วมสาธารณะ การพัฒนาตลาดสดน่าซื้อ และการจัดทำโครงการอาหารปลอดภัยในโรงเรียน

ในวันเดียวกันเวลา 16.00 น. สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ด จะออกรณรงค์ลดใช้น้ำมันทอดซ้ำ ที่ตลาดสดทุ่งเจริญ โดยจะมีการสาธิต การตรวจสอบน้ำมันให้ความรู้ความเข้าใจ และเชิญชวน พ่อค้า แม่ค้า ผู้ประกอบการอาหารลดการใช้น้ำมันทอดซ้ำ ส่วนผู้เข้าร่วมโครงการจะได้รับไปรษณียบัตรทำดีเพื่อแม่ แล้วเขียนความตั้งใจที่จะเข้าร่วมโครงการลดอันตรายจากน้ำมันทอดซ้ำ ซึ่งการรณรงค์ดังกล่าวจะมีไปจนถึงปี 2552.